2017. március 29., szerda

Almás habcsókos süti



Ajánld ismerőseidnek! 




Hozzávalók 15 szelethez:

4 tojás,
10 kanál cukor + 8 kan�nál a habcsókhoz,
10 kanál olaj,
12 kanál liszt,
12 kanál tej,
1 sütőpor,
1 kg alma a töltelékhez


Elkészítés:

A tojásfehérjét addig verjük, amíg hab nem lesz belőle, az olajat pedig cseppenként adjuk hozzá, akárcsak a majonéznél. A tejet kanalanként adjuk hozzá a liszttel váltakozva. A lisztet keverjük el a sütőporral.



 

 

Ha tetszett, akkor nyomj egy like-t is



Forrás itt található:

2017. március 18., szombat

~ SZULTÁN TEKERCS ~



Ajánld ismerőseidnek! 




»HOZZÁVALÓK«
Tekercs :
- 1 l tej
- 15 dkg cukor
- 10 dkg étk. keményítő
- 7 dkg liszt
. 3 dkg kakaópor
- 1 tk vaníliakivonat
- csipet só
- 5 dk vaj
- 20 dkg kókuszreszelék

Krém :
- 2 dl tejszín
- 2 - 3 ek porcukor
- 1 maréknyi fagyasztott málna / vagy friss

Egy gáztepsibe egyenletesen eloszlatjuk a kókuszreszeléket. 
3 dl tejben csomómentesre keverjük a lisztet a keményítőt és a kakaót, a maradék tejet pedig a sóval és a cukorral felforraljuk, majd állandó keverés mellett hozzáöntjük a lisztes, tejes keveréket és sűrű krémmé főzzük. Végül belekavarjuk a vajat és ízesítjük vaníliával. 

Ha tetszett, akkor nyomj egy like-t is



Teljes recept itt található: