Ajánld ismerőseidnek!
 |
»HOZZÁVALÓK« - 3 rúdhoz
Tészta : - 50 dkg liszt - 12 dkg fagyos vaj - 10 dkg fagyos zsír - 5 dkg porcukor - 1 , 5 dkg friss élesztő - 1 tojássárgája - 1 kk só - 140 ml hideg tej ( pontosan kimérve ) |
Töltelék :
- 35 dkg őrölt mák
- 3 dkg zsemlemorzsa
- 1 , 5 dl víz
- 1 ek méz
- 18 dkg cukor
- 1 - 1 narancs és citrom reszelt héja
- 1 - 1 kk őrölt fahéj és szegfűszeg
- 3 ek lekvár
Megjegyzés : - a dióshoz ugyanezek az arányok és ha mazsolát is szeretnénk a töltelékbe akkor, kb egy maréknyit szórjunk a sziruphoz - hogy megpuhuljon.
Továbbá :
- 1 tojás szétválasztva - a kenéshez
Elkészítése itt található:
