A következő címkéjű bejegyzések mutatása: VIP. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: VIP. Összes bejegyzés megjelenítése

2016. október 7., péntek

~ DEBRECENI BABLEVES ~


Ajánld ismerőseidnek! 







 Mi csak így hívjuk debreceni leves, nagyon gyorsan elkészül, tulajdonképpen a jókai bableveshez nagyon hasonló, csak ebben nincs füstölt hús és konzerv babbal készül. Sokszor készítem, de csak most került lencsevégre egy fotó erejéig.




»HOZZÁVALÓK«
- 2 szál újhagyma
- 2 - 2 db kisebb répa és fehérrépa
- 1 kis gumó zeller
- 1 - 2 gerezd fokhagyma
- 30 dkg debreceni kolbász
- 1 konzerv kidney bab
- 1 csokor petrezselyem
- 1 tk pirospaprika
- 2 dl tejföl
- 1 ek liszt
- 1 babérlevél
- só
-  csipetke tészta

Elkészítése itt található:

~ LAMBADA SZELET ~


Ajánld ismerőseidnek! 





Kevés rakott kekszes sütemény van a blogon, talán mert mindig elfelejtettem venni vajas kekszet, meg igazából nem is vonzott a dolog. Inkább sütöttem 3 - 4 lapból álló süteményt és azt töltöttem be krémmel.  

Ennek a süteménynek a receptje is már kb 1 éve itt lapított a blogon, de csak most került sor az elkészítésére, a fotózásra és a közzétételre. Általában, mint ahogy már korábban is írtam, van úgy hogy nagyon sok receptet lepötyögök már jó előre és csak a fotókat kell beszúrni. Most ezeket a recepteket veszem sorra és kerülnek lassan lencsevégre - VÉGRE ! Ideje kitölteni az üresen hagyott sorokat.


»HOZZÁVALÓK«
Piskóta :
- 3 tojás, 3 ek porcukor, 3 ek liszt, csipet só, 1 ek étolaj

Sárga krém :
- 5 dl narancs ízű szénsavas üdítő
- kb 2 ek cukor - vagy ízlés szerint
- 2 cs vaníliás pudingpor

Fehér krém :
- 5 dl tej
- 5 ek cukor
- 5 csapott ek étk. keményítő

Csokoládémáz :
- 10 dkg étcsokoládé, 1 ek vaj
és még : - kb 20 dkg vajas keksz, rum



Folytatás itt található:


 


~ BUNDÁS MÉZES CSIRKE ~


Ajánld ismerőseidnek! 







Aki szereti a kínai konyhát, annak meleg szívvel ajánlom ezt a rántott csirkemellet. A különlegessége abban rejlik, hogy a dupla, fűszeres panírtól nem szárad ki a hús, a sütés után pedig a szószba megforgatva még különlegesebb ízvilágot kapunk. Az eddigi legfinomabb rántott csirke - most nálunk ez a favorit.




»HOZZÁVALÓK«
Szószhoz :
- 1, 5 dl víz, 5 ek szójaszósz, 4 ek méz, 3 - 4 gerezd fokhagyma, 1 tk reszelt gyömbér, chiliszósz - ízlés szerint

Panírozáshoz :
- liszt, 1 kk bors, 1 kk pirospaprika, 1 kk fokhagymapor
- 3 tojás, 3 ek víz, só, 2 ek étolaj
- zsemlemorzsa
és még :
- 50 dkg csirkemell


Folytatás itt található:

~ DARÁS KRÉMES ~


Ajánld ismerőseidnek! 






Nos, az elnevezés nem a sütemény díszítéseként szolgáló tortadarára értendő, hanem meglepő módon a tésztája készült búzadarával. Egy nagyon egyszerű és olcsó süteményről van szó, ami bármilyen alkalomra elkészíthető akár tortaként is.



»HOZZÁVALÓK«
Tészta : 
- 1 tojás, 20 dkg cukor, 35 dkg búzadara, 10 dkg darált dió
- csipet só, 2 ek kakaópor, 1 / 2 tasak sütőpor, 3 dl tej

Krém :
- 5 dl tej, 6 ek liszt
- 15 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 1 tk vaníliakivonat
- 15 ml rumaroma

Csokoládémáz :
- 1 tábla étcsokoládé, 1 ek vaj
és még : - tortadara - a díszítéshez




Elkészítése itt található:
http://juditkakonyhaja.blogspot.hu/2016/10/daras-kremes.html


 


~ PAPRIKÁS CSIRKEMELLSONKA ~


Ajánld ismerőseidnek! 







A fűszerezést mindenki a saját szájíze szerint variálhatja, nekem a receptben felsoroltak jönnek be, de ízesíthetjük mediterrán beütéssel, fokhagymásan stb. Mennyiséget nem is írok a fűszereknél mert egyénileg ez változó, a lényeg : az így készült felvágottunk biztos hogy mindenféle adalékanyagoktól mentes lesz.


»HOZZÁVALÓK«
- 50 - 60 dkg csirkemell
- füstölt pirospaprika, só, bors, fokhagymapor, majoránna, őrölt koriander

A húst vágjuk kb 6 - 8 darabra, a vastagabb részeket kissé lapítsuk ki. A fűszereket keverjük össze egy tálkába és dörzsöljük be vele a húsdarabok mindkét oldalát, tegyük egy simítózárral   ellátott tasakba, majd  tegyük a hűtőbe egy éjszakára 


Folytatás itt található:



 


~ TIRAMISU ~


Ajánld ismerőseidnek! 





Ritkán készítek itthon tiramisut, hiszen olaszországi tartózkodásaim alatt eleget fogyasztok belőle. De most valahogy már hiányzott. A jó minőségű alapanyagok, mint a mascarpone, a kávé, no meg a kakaó nagyon fontos ennél a desszertnél


 . Nálam ez nem gond, mivel a mascarpone eredeti olasz, a kávé pedig a kifogástalan minőségű, Pellini, sőt még a kakaópor is onnan való. Nem vesződtem a babapiskóták kávéba való mártogatásával, mert több olasz étteremben is kész piskótalapot használnak - gondolom a gyorsaság miatt. A középső réteg krémre darabolt csokoládét szórtam és még a rétegezésnél kakaóport is szórtam a krémre. 


»HOZZÁVALÓK«

Piskóta :
- 3 tojás ( nagy ) , 3 ek cukor, 3 ek liszt, csipet só

Krém
- 2 tojás, 12 dkg cukor
- 25 dkg mascarpone, 3 dl tejszín 
továbbá : 
- kb 2  dl presszókávé, 50 ml rum, 5 dkg étcsokoládé, kakaópor

Elkészítése itt található:

http://juditkakonyhaja.blogspot.hu/2016/10/tiramisu.html


 


2016. szeptember 26., hétfő

A meleg gyömbér megszünteti a hátfájást! Próbáld ki te is gyógymódot!


Ajánld ismerőseidnek! 






A helytelen testtartás, az ülő életmód nem tesz jót a testnek, mert gyakorlatilag az ízületek, csontozat berozsdásodik, letapad, vagy éppen sorvadásnak indul, ami kínzó tüneteket fog okozni a későbbiek során.

>


Erre vannak bizonyos gyógyszerek, amelyek ideig-óráig megszüntetik a panaszokat, de félő, hogy a mellékhatások következtében egyéb betegségek is előbukkanhatnak, kialakulhatnak.

Ezért érdemes pár alternatív módszert kipróbálni, amilyen a meleg gyömbéres pakolás, amely nagyon gyorsan képes megszüntetni a hátban fellépő fájdalmakat.

 

Folytatás itt található:

Ezzel a keverékkel könnyedén feloldhatod a vesekövet, de megelőzésre is kiváló!


Ajánld ismerőseidnek! 




Szabaduljunk meg a vesekövektől! Íme, a legjobb gyógykeverék!

A vesékben megjelenő kövek több tényező miatt alakulnak ki, szerepet játszik a rossz minőségű ivóvíz, illetve a tápanyagokban szegény étkezés, de az okok között szerepelhet párkapcsolati probléma is. 


A tünetek nagyon fájdalmasak lehetnek, ezért érdemes orvoshoz fordulni, még mielőtt nagyobb baj lesz belőle.

Ha meg akarjuk előzni a problémát, érdemes elkészíteni a következő gyógykeveréket!



Forrás itt található:

Szabaduljunk meg az ízületi panaszoktól, a cukorbetegségtől, és erősítsük meg az immunrendszerünket! Ez a keverék segít!


Ajánld ismerőseidnek! 



  

A kurkumás gyógyital egy rendkívül erős természetes gyógyszer. A kurkumin nevű aktív hatóanyag csodákra képes az emberi testben, hiszen egy hatásos gyulladáscsökkentő, gomba- és baktériumellenes hatású természetes szer, amely több betegséggel szemben felkészíti a harcra a szervezetünket.




A kurkumás táplálékkiegészítőket megvásárolhatjuk kapszula, tinktúra formájában is.

A következő gyógyital elkészítéséhez a következőkre lesz szükségünk:

¼-½ kiskanál kurkuma por, vagy tinktúra
½ citrom
langyos víz
méz, ízlés szerint

 

Folytatás itt található:

Hogyan szabadulhatunk meg természetes módszerekkel a kellemetlen puffadásoktól? Íme, pár megoldás!


Ajánld ismerőseidnek! 





Jó tudni, hogy a sokszor kellemetlen hasi puffadás az emésztési folyamatok eredményeként alakul ki. Az ételek elfogyasztása után beindul az erjedés, aminek következtében a belekben gázok szabadulnak fel. Ha ezek a gázok túl nagy mennyiségben termelődnek, annak több oka lehet. Például ételallergia, a különböző gyógyszerek miatt is kialakulhat ez a helyzet, de egy lenyelt rágógumi is okozhat gondokat.


 A hasi puffadás gyakran jár kínzó görcsökkel, és gyakran úgy érezzük magunkat, mintha egy tonnát nyomnánk.


Hogy ezt orvosoljuk, próbáljuk ki a következő, puffadás elleni módszereket:

1. Együnk kevesebbet és rágjuk jól meg az ételeket

Az emésztés már a szájüregbe, a rágással megkezdődik, így együnk kis adagokat, és lassan, minden falatot jól rágjunk meg. Ne fogyasszunk szénsavas üdítőket, ásványvizet, és a sört is felejtsük el. Étkezés előtt egy félórával igyunk meg egy pohár vizet, majd evés után, egy óra múlva is.

 

Folytatás itt található:

Ezért kellene minden nap gyömbérteát innod! – Így készítsd el a tökéletes recept alapján!


Ajánld ismerőseidnek! 



   

A világ több országában a reggel elképzelhetetlen kávé nélkül, de van egy sokkal jobb és egészségesebb ital, amire érdemes lenne áttérni. Ez nem más, mint a gyömbértea. Ez a finomság sokat tesz az egészségünkért, a közérzetünkért.

Íme, még pár érv, amiért érdemes gyömbérből teát készíteni!



Javítja az emésztést

Akinek gondja van az emésztéssel, a tápanyagok hatékony felszívódásával, próbálja ki a gyömbérteát. De a gyógylé segít azoknak is, akik hasmenéssel, székrekedéssel, görcsökkel, émelygéssel, hányással küzdenek.

Erősíti az immunrendszert

A gyömbér aktív hatóanyagainak köszönhetően a szervezet hatékonyabban ellenáll a bakteriális, vírusos és gombás fertőzéseknek.

 

Folytatás itt található:

Tisztítsd meg az arcod a méreganyagoktól mindössze 3 hozzávalóval!


Ajánld ismerőseidnek! 




Úgyis szépek maradhatunk, ha természetes módszerekkel ápoljuk arcbőrünket, és a káros anyagokat tartalmazó, drága készítményeket inkább a boltokban hagyjuk.
A tejtermékek nagyszerű természetes bőrszépítők, hiszen a tejsav remekül hidratálja a bőrt és eltávolítja az elhalt hámsejteket.
A következőkben egy joghurtos arcpakolást fogunk készíteni, hogy tiszta és fényes legyen az arcbőrünk.




Szükségünk lesz:

2–3 evőkanál bio joghurtra
2 evőkanál zabpehelyre
1 evőkanál mézre



Folytatás itt található:

8 panasz, amelyet a fahéjas méz kiválóan orvosolhat!


Ajánld ismerőseidnek! 






A méz és fahéj jótékony hatásai széles körben ismertek. Ez a két alapanyag külön-külön is, mind külsőleg, mind belsőleg az egészségünket szolgálja, de mi a helyzet a fahéjas mézes keverékkel? Milyen panaszokat képes gyógyítani ez a verhetetlen páros?
>

Az alábbiakban felsorolunk néhány egészségügyi problémát, amelyek enyhítésére ajánlatos kipróbálni ezt a könnyen elkészíthető csodakeveréket.


1. Fáradtság ellen

Fél evőkanál mézet oldj fel egy pohár vízben, majd tegyél hozzá egy negyed kanál őrölt fahéjat. Ezt a keveréket naponta kétszer, reggel és délután fogyaszd el.


Folytatás itt található:

Amit a gyógyszeripar nem akar, hogy tudj! Ez a három természetes hozzávaló gyógyítja a rákot


Ajánld ismerőseidnek! 






A gyógyszerek gyártása ma már hatalmas iparággá nőtte ki magát, óriási összegű bevételek származnak a tabletták, pirulák, mindenféle csepp- és krémkészítmények eladásából, hiszen mindenre van gyógyír, állítják a gyártók.
A gyógyszertárba betérve sokszor az az érzés kerít hatalmába, mintha egy bevásárlóközpontban lennénk, csak a megfázásos betegségek kezelésére két teljes, faltól falig húzódó polcnyi „árú” áll rendelkezésre.


A gyógyszerészek is inkább hasonlítanak egy ügyesen kiképzett marketing szakemberre, aki anélkül, hogy megkérdezné például a betegség okozta tüneteket, hogy száraz, vagy szakadozó köhögésre kell-e a gyógyszer, a legdrágább terméket igyekszik rásózni a vevőre. Sokan el is hiszik, hogy a drága készítmény hatásosabb, de ez nem mindig bizonyul igaznak.


Folytatás itt található: