Hozzávalók a tésztához:
2 rúdhoz 50 dkg finomliszt átszitálva 20 dkg puha vaj (vagy 17-18 dkg zsír) 2 evőkanál kristálycukor 1 tojás 1 tojássárgája 1 csipet só 1,5 dl langyos tej 2 dkg friss élesztő |
A töltelékhez:
50 dkg tehéntúró
10 dkg kristálycukor
5 dkg búzadara
2 tojás
1 citrom reszelt héja (bio citrom)
20 dkg magozott meggy + 2 evőkanál cukor
+ a tetejére 1 felvert tojás
Elkészítése itt található: