Az érlelt gyömbér mifelénk ismeretlen élelmiszer, de a keleti országokban előszeretettel fogyasztják az egészségük megőrzése érdekében. Használjuk ki pozitív tulajdonságait, és fogyasszuk mi is rendszeresen.
Hozzávalók: 250 gramm friss gyömbér gyökér, 1 evőkanál tengeri só, 300 ml almaecet, 100 gramm cukor. |
Elkészítés: mossuk meg, és hámozzuk meg a gyömbért, majd szeleteljük kisebb darabokra. Minden egyes darabot, egyenként forgassunk bele a sóba, és hagyjuk állni benne egy fél órán keresztül
Folytatás itt található: