Hozzávalók a fánkhoz:
200 g liszt 200 g vaj 200 ml (2 dl) víz 1 csipet só 1 teáskanál cukor 5 db felvert tojás |
A fánkok elkészítése:
A sütőt 200 fokra (gázsütő 4-es fokozat) előmelegítjük.
A vizet a vajjal, sóval és cukorral összeforraljuk, hozzáadjuk a lisztet és összemelegítjük, kb. 3 percig kevergetjük, nem baj, ha kicsit serceg. A massza legyen csomómentes és kevergetés közben váljon el az edény falától.
Folytatás itt található:
A sütőt 200 fokra (gázsütő 4-es fokozat) előmelegítjük.
A vizet a vajjal, sóval és cukorral összeforraljuk, hozzáadjuk a lisztet és összemelegítjük, kb. 3 percig kevergetjük, nem baj, ha kicsit serceg. A massza legyen csomómentes és kevergetés közben váljon el az edény falától.
Folytatás itt található: