Hozzávalók:
21x12 cm-es vagy 30x10 cm-es kalácsformához 50 dkg finomliszt 2,5 dl langyos tej 3,5 dkg friss élesztő vagy 7 g szárított élesztő 4 púpos evőkanál kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 1 egész tojás 1 tojássárgája 1 citrom reszelt héja (kezeletlen) 5 dkg olvasztott teavaj 1 csipet só |
3 evőkanál kakaópor
3 evőkanál tej
+ a tetejére 1 felvert tojás
Forrás itt található: