2017. november 13., hétfő

Kókuszos linzerek



Ajánld ismerőseidnek! 




Hozzávalók:
25 dkg porcukor
25 dkg vaj
2 db tojás
2 ek. tejföl
2 cl rumaroma
60 dkg liszt
20 dkg kókuszreszelék
1/2 csg. sütőpor
a tetejére.
1 db tojásfehérje
5 dkg kókuszreszelék


Töltelékhez:
nutella

Díszítéshez:
5 dkg olvasztott csokoládé
5 dkg fehér csokoládé

 Elkészítése:
A vajat,tojásokat,tejfölt,cukrot,rumaromával keverőgéppel habosra keverjük ,majd hozzáadjuk a sütőporral elkevertet lisztet és a kókuszreszeléket.
Hűtőbe tesszük egy jó órára.




3 mm körüli vastagra nyújtjuk és tetszés szerinti kiszúróval kiszaggatjuk.
Tojás fehérjével a korongokat lekenjük,kókuszreszelékbe mártjuk.
Sütőpapírral fedett tepsiben világosra sütjük.
Nutellával összeragasztottam,olvasztott csokikkal lecsurgattam




Ha tetszett, akkor nyomj egy like-t 


Forrás itt található: