Hozzávalók:
25 dkg porcukor 25 dkg vaj 2 db tojás 2 ek. tejföl 2 cl rumaroma 60 dkg liszt 20 dkg kókuszreszelék 1/2 csg. sütőpor a tetejére. 1 db tojásfehérje 5 dkg kókuszreszelék |
Töltelékhez:
nutella
Díszítéshez:
5 dkg olvasztott csokoládé
5 dkg fehér csokoládé
Elkészítése:
A vajat,tojásokat,tejfölt,cukrot,rumaromával keverőgéppel habosra keverjük ,majd hozzáadjuk a sütőporral elkevertet lisztet és a kókuszreszeléket.
Hűtőbe tesszük egy jó órára.
3 mm körüli vastagra nyújtjuk és tetszés szerinti kiszúróval kiszaggatjuk.
Tojás fehérjével a korongokat lekenjük,kókuszreszelékbe mártjuk.
Sütőpapírral fedett tepsiben világosra sütjük.
Nutellával összeragasztottam,olvasztott csokikkal lecsurgattam
Forrás itt található: