Ajánld ismerőseidnek!
 |
Mivel ez a recept fél kg túrót ír, szembesülnöm kellett azzal a ténnyel, hogy a tesco - ban csak 450 g - os csomagok kaphatók, az ár viszont maradt a régi - hát ennyit a gazdaságosságról !
A süti készítésénél a túrót nagyon óvatosan, kanállal halmozzuk a csokis masszára, mivel az hígabb és kenni szinte lehetetlen, az nem baj ha nem egyenletes és néhol vastagabb vagy vékonyabb, ettől lesz egy kicsit rusztikusabb a töltelék. |
Én csak fele adagokkal dolgoztam, de a recept természetesen egy közepes tepsi méretre szól.
» HOZZÁVALÓK «
Tészta :
- 35 dkg liszt,
1 / 2 cs sütőpor,
18 dkg cukor,
18 dkg vaj,
4 db tojás,
3 dkg kakaópor,
5 dkg étcsokoládé,
2 dl tej,
csipet só
Töltelék :
- 50 dkg krémesebb túró,
4 ek cukor,
1 tojás,
1 citrom reszelt héja,
3 ek tejföl
Teteje :
1 tábla étcsoki,
1 dl tejszín
Forrás itt található:
