Ajánld ismerőseidnek!
 |
»HOZZÁVALÓK«
Tekercs : - 1 l tej - 15 dkg cukor - 10 dkg étk. keményítő - 7 dkg liszt . 3 dkg kakaópor - 1 tk vaníliakivonat - csipet só - 5 dk vaj - 20 dkg kókuszreszelék |
Krém :
- 2 dl tejszín
- 2 - 3 ek porcukor
- 1 maréknyi fagyasztott málna / vagy friss
Egy gáztepsibe egyenletesen eloszlatjuk a kókuszreszeléket.
3 dl tejben csomómentesre keverjük a lisztet a keményítőt és a kakaót, a maradék tejet pedig a sóval és a cukorral felforraljuk, majd állandó keverés mellett hozzáöntjük a lisztes, tejes keveréket és sűrű krémmé főzzük. Végül belekavarjuk a vajat és ízesítjük vaníliával.
Teljes recept itt található:
