Hozzávalók kb. 26 x 34 cm-es, magas falú tepsihez:
5 tojás
45 dkg cukor
20 dkg zsír
3 dl tej
50 dkg liszt
1 csomag (12 g) sütőpor
1 (bio)citrom
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 marék dióbél
A tojásokat kettéválasztottam, a tojássárgáját elkevertem a cukorral (ekkora mennyiségű cukorral csak morzsalékosra tudjuk keverni, nem a szokásos habosra-krémesre).
Hozzáadtam a zsírt, és együtt gépi habverővel addig kevertem, amíg a cukor már alig "recsegett" benne.
Teljes recept itt található: