Hozzávalók:
30cmx11cm-es kalács formához 30 dkg finomliszt átszitálva 3 evőkanál kristálycukor 3 dkg friss élesztő kb. 1,5 dl tej 10 dkg puha vaj 2 tojássárgája fél citrom leve és reszelt héja (kezeletlen vagy bio citrom) 1 csipet só |
A töltelékhez:
25 dkg darált mák
7 dkg kristálycukor
1,5 dl langyos tej
2 evőkanál méz
3 dkg mazsola
1 citrom reszelt héja (kezeletlen vagy bio citrom)
+ tetejére 1 felvert tojás
Elkészítése itt található: