Hozzávalók:
80 dkg liszt, 2 dl tej, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 2 tojássárgája, 20 dkg zsír, 30 dkg porcukor. |
összegyúrjuk, golyókat formázunk és megsütjük.
De nem kell nagyon sütni épp hogy színe legyen. langyosan óvatosan kikaparjuk a közepüket.
Töltelék:
a kikapart tészta,
2 dl tej,
ízlés szerint porcukor,
rum,
2 evőkanál kakaó,
15 dkg margarin
habosra keverjük, majd betöltjük a tésztákat, kettesével összeragasztjuk.
egyik felét mandula, másik felét vérnarancs aromával bekenjük és megforgatjuk kristálycukorban. tetejét díszíthetjük levéllel.
Forrás itt található: